Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 80 g voita sulatettuna
  • 1 3/4 dl tomusokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ripsaus suolaa ihan aavistus
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 300 g mansikoita
  • 120 g valkoista suklaata
  • 1 kananmuna
  • 1 1/2 dl piimää tai hedelmäistä jugurttia valinnan mukaan
  • rakeita koristeluun

Suklaiset Mansikkamuffinsit

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Puhdista mansikat ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Pilko 100g suklaata pieniksi paloiksi.

Lisää mansikat ja suklaa jauhoihin.

Voitele muffinivuoat voisulalla.

Sekoita muna,piimä ja loppuvoi keskenään ja lisää jauhoseoksen joukkoon.

Sekoita tasaiseksi.

Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteisessa uunissa 35-40min.

Jäähdytä.

Pilko loppu suklaa ja pistä minigrippussiin ja sulata vesihauteessa.

Tee ihan pieni reikä pussin kulmaan ja koristele muffinit.