Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 300 g raparperia
  • 2 sitruunan mehu
  • 5 dl vettä
  • 2 dl sokeria
  • 1 l kivennäisvettä

RAIKAS RAPARPERIJUOMA

 

  1. Pese ja kuori raparperit ohuesti.
  2. Pilko ne paloiksi ja nosta kattilaan sitruunamehun, veden ja sokerin kanssa.
  3. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 10 min.
  4. Siivilöi juoma puhtaaseen astiaan ja jäähdytä.
  5. Laimenna ennen tarjoilua kivennäisvedellä. 1 osa mehua / 2 osaa kivennäisvettä. Tarjoile juoma viilennettynä jääpalojen ja sitruuna- tai limettiviipaleiden kanssa.