Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1-2 rkl voita tai margariinia
  • 3 ps keittojuureksia tai tuoreita juureksia,esim.porkkanaa,lanttua,selleriä,perunaa j
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl musta-tai valkopippuria
  • hienonnettua persiljaa tai muuta yrttiä
  • 1 prk kermaviiliä

JUURESLISÄKE

  • Jos käytät tuoreita juureksia,paloittele ne pieniksi kuutioiksi ja esikeitä ne.
  • Kuumenna rasva pannulla ja lisää jäiset tai esikeitetyt juurekset.Paista kypsäksi ja mausta.
  • Ripottele päälle persiljaa.Tarjoa kasvisten kanssa raikasta kermaviiliä. Voit maustaa viilin esim. sinapilla. Tarjoa kala-,liha-tai makkararuokien lisäkkeenä.