Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g margariinia
  • 2 dl gluteenittomia jauhoja
  • 2 rkl vettä
  • 1/4 tl suolaa
  • 150 g kinkkua
  • Puolikas paprika
  • 150 g juustoraastetta
  • 3 kpl kananmunia
  • 1 prk Ranskankermaa
  • 1/4 tl mustapippurirouhetta

Gluteeniton kinkkupiirakka

Paista 200-asteessa 25-35 min

1. Nypi margariini jauhoihin. Lisää kylmä vesi ja suola,sekoita tasaiseksi.

2. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan ( hal. 27 cm).

3. Pienennä kinkku ja paprika. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja kaada piirakkavuokaan pohjan päälle.