Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1/2 dl rypsiöljyä
  • 1 rkl soijaa
  • 1/2 dl sweet chili -kastiketta
  • 1 yksikyntinen valkosipuli
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl sinappia
  • 1-2 rkl currya
  • jauhettua mustapippuria

Marinadi kanalle 2

Sekoita ainekset kulhossa (valkosipuli puristettuna). Laita n.400g maustamatonta broileria puhtaaseen pussiin (esim. pakastepussi) ja kaada marinadi sekaan. Lisää päälle tarvittaessa toinen pussi. "Puristele" marinadi vielä sekaisin kanan kanssa. Anna marinoitua jääkaapissa väh. 1h.

Tästä marinadista tulee hyvä pohja kanakastikkeelle. Ohje linkitettynä.