Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 90 g juustoraastetta
  • 90 g pippurimaustettua makrillia (saatavana kaupasta paketeissa)
  • 4 kananmunaa
  • n. 1 dl maitoa
  • n. 1 tl suolaa
  • Voita paistamiseen

Juusto-Kala-Munakas

Riko kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää joukkoon maito ja suola. Sekoita.

Sulata voi pannulla. Kun voi on sulanut, kaada pannulle munakasmassa. Lisää heti munakkaan päälle juustoraaste ja makrillit. Vähennä lämpöä ja anna hautua n. 10min. kunnes munakkaan pinta on täysin hyytynyt.

Kumoa valmis munakas lautaselle ja nauti sellaisenaan tai salaatin kera!