Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 225 g margariinia
  • 2 dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 4 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 1 dl maitoa
  • 3 dl mustikoita
  • 50 g valkoista leivontasuklaata
  • kuorrutus:
  • 150 g valkoista leivontasuklaata

Valkosuklaa - mustikkamuffinssit

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää kananmunat yksitellen, koko ajan vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Lisää maito, mustikat sekä rouhittu suklaa ja sekoita.

Jaa taikina muffinivuokiin ( 16 kpl ).

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 20 - 25 min.

Sulata kuorrutussuklaa mikrossa ja valuta jäähtyneiden muffinssien päälle.