Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • n.1 kg lohifile
  • Pieni tuorekurkku
  • 3 dl ruokakerma
  • 2 dl kermaviili
  • tilli
  • Suola
  • sitruunapippuri
  • ripaus paprikajauhetta

Helppo uunilohi

-poista lohesta ruodot ja nahka (ei pakollista)

-laita lohifile uunivuokaan (nahka alaspäin jos sitä ei ole poistettu)

-kuutioi kurkku ja lisää lohen päälle

-sekoita kermaviili, kerma ja mausteet keskenään ja lisää vuokaan

-paista 175 asteessa n tunti

tarjoa perunoiden tai perunamuusin kanssa

voit myös käyttää pelkkää kermaa tai kermaviiliä