Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pss ruisleipää (ruispaloja)
  • 1 pss vaaleaa leipää (kaurapalat)
  • 3-4 lihaliemikuutiota
  • 1 pss kinkkukuutioita
  • 1 rs italiansalaattia
  • 3-4 kpl suolakurkkua
  • 1-2 kpl sipulia
  • 1 kpl paprikaa
  • 1 prk kermaviiliä
  • aromisuolaa, sinappia, pippuria
  • 1 prk sulatejuustoa
  • 1 prk tuorejuustoa tai majoneesia

Helppo ja herkullinen voileipäkakku

  • Sekoita täytteen ainekset keskenään.
  • Sekoita kastike. Olen laittanut mausteita hiukan ronskilla kädellä ja vaihtelevasti sen mukan, mitä kaapista on löytynyt (maista välillä ja lisää sen mukaan mitä haluat).
  • Yhdistä täytteen aineet ja kastike. Laita jääkaappiin maustumaan siksi aikaa, kun kokoat kakun.
  • Lado kapealle vadille neljä ruispalaa.
  • Kostuta leivät reilusti lihaliemellä.
  • Laita paksu kerros täytettä leipien päälle.
  • Laita seuraava kerros vaaleaa leipää ja kostuta lihaliemellä.
  • Laita paksu kerros täytettä leipien päälle.
  • Olen laittanut tämän jälkeen kerroksia yleensä vielä kaksi, mutta voit tehdä ihan sen mukaan miten täytettä on jäljellä.
  • Sekoita kuorrutus eli sulatejuusto ja tuorejuusto. Jos haluat, voit korvata tuorejuuston majoneesilla.
  • Vuoraa leivät paksusti kuorrutuksella makusi mukaan.
  • Kakku on parasta, jos laitat sen yöksi jääkaappiin mutta kyllä ihan ”syötävää” heti koristelun jälkeenkin;)