Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 dl vettä käden lämpöistä
  • 4 rkl öljyä
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 10 dl vehnäjauhoja
  • 1 pss kuiva hiivaa
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • suolaa
  • sokeria
  • basilikaa
  • 3 kynttä valkosipulia
  • 100 g metwurstia
  • 250 g savupekoni lastua
  • 1 prk herkkusientä
  • 2 tomaattia
  • 200g juustoraastetta

Pizza

Kaada taikina aineet kulhoon ja sekoita hyvin mitä pitempään sen parempi.Anna kohota leikkele sillävälin aineet pieniksi paloiksi ja tee tomaattimurskasta kastike eli laita tomaattimurska ja mausteet pannulle ja kiehauta 5-10 minuuttia neste haihtuu ja saat hyvän tomaattisoosin. Tee taikinasta ohuita pyöreitä tai pellin kokoisia pitsa pohjia.Laita pitsapohjien päälle tomaattimössö ja haluamasi täytteet pinnalle juustoraaste. paista 250 asteessa. 10 min Tein pari pitsa pohjaa myös tortilla pohjalla kun oli jäänyt kaappiin vanhenemaan tuli kieltämättä aikas hyviä niistäkin.