Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 150 g margariinia
  • dl vehnäjauhoja
  • 3 dl juustoraastetta
  • 1-2 rkl vettä
  • Täyte:
  • 100 g tuorejuustoa
  • 1 dl raejuustoa (valutettuna)

Juustoiset tähdet

1. Nypi margariini ja kuivat aineet keskenään ryynimäiseksi seokseksi.
2. Lisää taikinaan vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
3. Anna taikinan kovettua jääkaapissa noin ½ tuntia
4. Kauli taikina levyksi ja ota tähtimuotilla keksejä
5. Voitele tähdet kananmunalla
6. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia
7. Sekoita täytteen aineet tahnaksi
8. Levitä täytettä keksille ja laita toinen keksi kanneksi