Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kpl isoa paahtoleivän siivua
  • 150 g ohueksi siivutettua paahtopaistia tai muuta naudanlihaa
  • 4 lehteä lehtisalaattia
  • 1 rkl majoneesia
  • kastike
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 rkl smetanaa
  • 0.5 tl raastettua piparjuurta
  • suolaa, mustapippuria

Paahtopaistileipä piparjuurikastikkeella

Kastike

Sekoita majoneesi, smetana ja piparjuuri keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna tekeytyä jääkaapissa puolisen tuntia.

Kokoaminen

Levitä majoneesi leipien päälle. Asettele salaatti ja liha niiden päälle. Levitä runsaasti kastiketta kahden leivän päälle ja paina kastikkeettomat leivät vastakkain. Leikkaa reunat pois ja halkaise kolmioiksi.