Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 125 g RASVAA
  • 2 dl tomusokeria
  • 1 rkl vaniliinisokeria
  • 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl Kermaa
  • TÄYTE;
  • 200 g tummaa suklaata
  • 1 dl Kermaa
  • 2 munaa
  • 1-2 rkl (tummaa ruoko) sokeria
  • LISÄKSI;
  • kermavaahtoa
  • appelsiini mehua
  • appelsiinia

Suklaatorttu

POHJA;
Sekoita pehmeä rasva ja tomusokeri.
Sekoita van.sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja siivilöi kaakaojauhe rasvaseoksen joukkoon.
Sekoita ja lisää kerma (tai 1 pieni muna).
Taputtele taikina (leivinpaperilla vuoratun) irtopohja vuoan pohjalle ja reunoille tai voideltuun piirasvuokaan.
Paista 175`c n. 10 minuuttia.


TÄYTE;
Kuumenna kerma kattilassa, sulata suklaa siihen.
Lisää munat ja sokeri.
Sekoita hyvin.

Laske uunin lämpö 120`c: en.
Levitä täyte pohjalle ja paista vielä 15-20 minuuttia.
Anna jäähtyä hyvin!
Jähmettyy lopuksi paremmin jääkaapissa.
Torttu on rakenteeltaan kostea.

Tarjoa appelsiinimehulla maustetun
kermavaahdon kera.