Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 prk nötköttiä
  • ½ dl juustoraastetta
  • 1 kananmuna
  • pippuria
  • paahtoleipää tai sämpylöitä
  • sinappikurkkusalaattia
  • sipua renkaina
  • tomaattia siivuina

nött-kött burgerit

Avaa purkki. Lisää liha kippoon ja sekoittele siitä juustoraasteen, kananmunan, kerman ja pippurin kanssa lihapullataikinan tapainen soosi. Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin ja paista pannulla, niin että pysyvät edes jotenkin koossa ja pinta tulee kohtuu rapsakaksi. Kuullota sipulirenkaita pannulla, paahda leivät, lisää kahden leivän väliin pihvi, sinappikurkkusalaattia, sipulia ja tomaattia.