Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • loraus öljyä
  • 500 g broilerin rintafileitä
  • suolaa ja mustapippuria
  • 1 tlk valkoisia papuja tomaattiliemessä
  • 1 prk (120g) smetanaa
  • 1-2 dl vettä
  • tomaattipyrettä
  • ½ kanaliemikuutio
  • patonkia ja juustoa

Kana-papupata

  1. Silppua sipulit ja kuullota niitä pannulla öljyssä. Lisää suikaloidut rintafileet ja ruskista. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada uunivuokaan huuhdellut pavut, broilerisuikaleet ja sipulit.
  2. Laita samaan pannuun smetana, vesi, tomaattipyreetä sormituntumalla (muutama rkl) ja liemikuutio. Kiehauta.
  3. Kaada seos vuokaan papujen ja kanojen sekaan ja kypsennä 200 asteessa 40-50 min. Noin 10 min ennen kuin uskot padan olevan kypsää, lado juustolla päällystettyjä patonkipaloja vuokaan. Ruoka on valmista, kun juusto on kullanruskeaa.