Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 600 gr silakkafileitä
  • ruususuolaa
  • valkopippuria
  • paprikajauhetta
  • tuoretta tilliä
  • luomu ruisjauhoja
  • luomu kylmäpuristettua rypsiöljyä

Sydämelliset silakkapihvit

Laita puolet silakkafileistä leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa, rouhittua valkopippuria ja paprikamaustetta. Silppua jokaisen fileen päälle myös tilliä. Laita toinen file jokaisen maustetun päälle ja kääntele pihvi ruisjauhossa. Paista hyvässä ölyssä kypsiksi. Tarjoa luomupottumuusin kanssa (linkitetty).