Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 munaa
  • 1 1/4 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 dl perunajauhoja tai maizenaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 2-4 tl tummaa kaakaojauhetta (Fazer)
  • 1 dl sokeria
  • täyte ja päällinen:
  • 1 dl Kermaa
  • 1-2 dl rahkaa
  • 1 pussi Marianne Crush -rouhetta (Fazer Bak & Dessert)
  • tummaa suklaata ( Fazer Bak & Dessert)

Marianne-kääretorttu

Munat ja sokeri vatkataan hyvin kuohkeaksi vaahdoksi. Jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe sekä kookoshiutaleet sekoitetaan keskenään ja lisätään varovasti muna-sokerivaahtoon. Paistetaan uunipellillä (pienempi uunipelti, jos tekee 3 munasta) 220 asteessa n. 10 minuuttia.

Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä.

Vatkaa kerma ja lisää kerman joukkoon maitorahka sekä Marianne-rouhe.

Levitä täytettä jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa varovasti leivinpaperia apuna käyttäen. Kuorruta kääretorttu lopulla täytteellä.

Sulata muutamia suklaapaloja mikrossa n. 10 sekuntia kerrallaan, sekoita välillä. Koristele kääretorttu sulalla suklaalla.