Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g maidotonta margariinia (sininen keiju)
  • ½ dl sokeria
  • ½ dl siirappia
  • 3-4 dl hienoja riisijauhoja/tattarijauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

Allergia piparit

Alkuperäisessä ohjeessa on leivinjauheen tilalla sooda, mutta vaihdoin sen leivinjauheeseen, koska sooda tarvitsee jotain hapanta (esim. piimä, kerma, viili) toimiakseen.

Myös riisijauhon/tattaririjauhon tilalla voi käyttää hienoa gluteenitonta jauhoseosta.

Kiehauta margariini, sokeri ja siirappi. Lisää jauhot leivinjauheen kanssa. Taikina kannattaa kaulita leivinpaperin päällä Paista 200`c n.10min.

Alkuperäinen resepti Pirkanmaan Allergiayhdistyksen sivuilta