Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl gluteenittomia jauhoja esim. semper mix hieno
  • 1 dl perunajauhoja
  • ½ dl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1½-2 dl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 100 g kasvimargariinia, esim. sininen keiju 70%
  • ½-1 dl omenamehua
  • dl omenasosetta)

Suklaamuffinit, gluteeniton, maidoton, munaton

Laita uuni lämpenemään 200 ast.

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää sulatettu rasva ja omenasose sekä omenamehu. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Sipaise kertakäyttövuokien pohjalle hieman öljyä tai sulatettua maidotonta rasvaa. Laita taikina vuokiin ja paista n. 15 - 20 min.

Annoksesta tuli 13 kpl kertakäyttöisiin pullavuokiin tehtynä.

Valmistusaika n. 30- 40 min