Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 munaa
  • n. 3 rkl vettä, maitoa tai kermaa
  • 3-4 siivua keittokinkkua
  • 1 tomaatti
  • pala juustoa raasteena
  • pala auraa
  • suolaa
  • valkopippuria
  • basilikaa (kuivattua)

Munakas

Sekoita munien rakenne rikki ja lisää neste. Mausta ripauksella valkopippuria, suolaa laita varovasti, täytteissähän on runsaasti.

Leikkaa kinkun siivut pieneksi silpuksi, kuin myös tomaatti. Raasta hiukan juustoa ja murusta Auraa.

Kaada munakasseos teflonpannullle ja sekoita vähän ja anna hyytyä. Lisää täyteaineet toiselle puolelle munakasta ja ripottele basilikaa. Käännä munakkaan toinen puoli päälle ja kumoa lautaselle.

Pikkunälkään tämä saattaa riittää kahdelle.