Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • POHJA:
  • 100 g pehmeää margariinia/voita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • Täyte:
  • 2 dl juustoraastetta
  • ketsuppia
  • n.400 g jauhelihaa
  • 3 munaa
  • texmexmaustesekoitusta
  • ½ dl maitoa

jauhelihapiiras

Aloita sekoittamalla pohjan kuivat aineet keskenään.

"Nypi" voi ja jauhot taikinaksi, voitele vuoka ja muotoile taikina siihen.

Ruskista ja mausta jauheliha mielesi mukaan, itse lisäsin texmexmaustetta, paprikaa ja suolaa.

Piirakan pohjalle levitin ketsuppia, sitten 1 dl juustoraastetta, väliin jauheliha ja päälle toinen desi juustoraastetta.

Sekoita munat ja maito ja lisää piirakan päälle.

Paista uunissa 225 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 15min.