Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • pohja;
  • 1,5 dl muussijauhetta (esim. mummon muusi)
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl vettä
  • 100 g margariinia tai voita sulatettuna
  • täyte;
  • 100 g kinkkusuikaletta (noin)
  • puolikas paprika
  • pieni sipuli
  • Munamaito;
  • 1 kpl muna
  • 2 dl ruokakermaa

Pikainen piirakka

Pohja:

Sekoita kuivat aineet keskenään ja sotke sekaan vesi ja voi. Vettä saattaa mennä vähän enemmän, riippuu muusijauheen merkistä... Tee notkea taikina, ei löysä :) ja painele piirakkavuoan pohjalle.

Levitä pohjan päälle ketsuppia ohut kerros.

Täyte:

Silppua ainekset, sekoita keskenään ja kaada pohjan päälle.

Munamaito:

Sotke keskenään ja kaada täytteen päälle!

Mausteita oman maun mukaan (pippuri, paprikajauhe, chilikastike tms)

Voit vaihtaa täytteitä sen mukaan mistä itse pidät tai mitä sattuu jääkaapista löytymään! (esim.kanaa, kalaa, hiukan juustoa sekaan tai pelkkiä kasviksia)

Paistetaan 200` noin puoli tuntia.

Helppoa ja hyvää :)