Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 400 g Kinkkukuutioita (esim. joulukinkun tähteitä)
  • 1 kpl tomaatti
  • 2,5 dl kolmen juuston kermaa
  • 2,5 dl Tomaatti- vuohenjuusto kermaa
  • 200 g Juustoraastetta (esim. Milbona Cheese-mix)
  • 4 rlk grillimaustetta
  • 1,5 tl suolaa
  • 1 rlk voita uunivuoan voiteluun

Juustoinen kinkkukiusaus

Voitele uunivuoka voinokareilla. Kaada puolet peruna- sipulisekoituksesta vuokaan. Lisää kinkkukuutiot tasaiseksi kerrokseksi ja mausta grillimausteella ja ripauksella mustapippuria. Kaada loput peruna- sipulisekoituksesta päälle ja mausta suolalla. Pilko tomaatti ohuiksi lohkoiksi ja asettele sekoituksen päälle. Kaada kermat sekaan ja laita uuniin 200 asteeseen alatasolle kypsymään n.45 minuutiksi. Ota hetkeksi pois uunista, levitä juustoraaste tasaiseksi kerrokseksi päälle ja laita takaisin 200 asteeseen n.20 minuutiksi, kunnes juusto on vähän ruskistunut.