Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • POHJA:
  • 100 g RASVAA
  • ½ dl hienosokeria
  • 1 muna
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl pellavarouhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Täyte:
  • 2 dl kermaviiliä
  • ½ dl hienosokeria
  • 1 muna
  • 3 tl vaniljasokeria
  • n.4 dl mustikoita/puolukoita/vadelmia/raparperia

Maijan kermaviilipiirakka

- Sekoita pehmeä rasva ja hienosokeri sekaisin.

- Lisää seokseen muna.

- Mittaa vehnäjauhot, pellavarouhe ja leivinjauhe astiaan, sekoita ja lisää pohjataikinaan.

- Taputtele taikina pyöreän,halkaisijaltaan n.26cm:n vuokaan ja sen reunoille.

- Laita vuokaan marjat/raparperi.

- Sekoita täytteen muut ainekset ja laita marjojen päälle vuokaan.

- Paista uunissa keskitasossa 200 asteessa noin 30 min.