Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g margariinia
  • 1 1/2 dl fariinisokeria
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vaniliinisokeria
  • 1 kananmuna
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1/2 tl suolaa
  • 100 g suklaata

Keksit jotka loppuvat kesken

Vatkaa pehmeä margariini ja sokerit vaahdoksi. Lisää kananmuna vaahtoon koko ajan vatkaten. Rouhi suklaa karkeaksi ja sekoita jauhohen, suolan, soodan, kaurahiutaleiden kanssa. Lisää taikinaan. Muotoile taikinasta jauhon avulla tanko ja jaa se n. 30 osaan. Taputtele keksit muotoonsa pellille veden avulla. Keksit leviävät hieman paistettaessa. Paista 175 C n. 15 min.