Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 muna
  • 1-2 rkl sokeria
  • 4 dl maitoa
  • ½ rkl perunajauhoja
  • 1 rkl vanilliinisokeria
  • (½-1 dl kuohukermaa)

Vaniljakastike

Sekoita muna, sokeri, maito ja perunajauhot kattilassa. Kuumenna kastike miedolla lämmöllä ja sekoita jatkuvasti, kunnes se sakenee. Anna jäähtyä silloin tällöin sekoitellen ja mausta vanilliinisokerilla.