Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • N.1 kg NAHATONTA LOHIFILETTÄ PALOINA
  • N.4 dl Kermaa
  • N.1 dl korppujauhoja
  • 2 KPL Sipulia palasina
  • Suola
  • sitruunapippuria
  • n.4 KPL kananmunia

JAUHETUT LOHIPIHVIT

-Kaada kerma isoon kulhoon.Lisää korppujauho sekoittaen koko ajan.Lisää mausteet.Sekoittele välillä.Anna turvota.

-Jauha file palat ja sipuli palat vuorotellen lisäten karkealla reikälevyllä.

-Lisää kulhoon kananmunat ja kalasipuli "mössö" sekoita hyvin.

-Paista lettupannulla pihvejä.Rasvaa ei tarvita,koska lohi on itsessään rasvaista.