Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 munaa
  • 2,5 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 100 g voita
  • 200 g kermaviiliä
  • 2 tl kanelia
  • 1 tl kardemummaa
  • 2 tl leivinjauhetta

Pehmeä maustekakku

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää mausteet, kermaviili ja sulatettu voi taikinaan ja sekoita. Lopuksi lisätään jauhot ja leivinjauhe ja sekoitetaan taikina. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka ja paista uunissa 150-175 asteessa noin 60 min.