Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kpl (700 g) kiinankaalita
  • 1 kpl ananas
  • 4 dl raejuustoa
  • kastike
  • 2 rkl kalakastiketta (nam plan)
  • 2 rkl limenmehua
  • 2 tl soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 2 tl chilikastiketta esim. sambal oelek
  • vihreää koristeeksi

Pikantti kiinankaalisalaatti

Pilko ananas pieniksi kappaleiksi. Leikkaa kiinankaali ohuiksi siivuiksi. Ripottele aavistus suolaa päälle.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään niin, että sokeri sulaa joukkoon.

Sekoita salaattia, ananas, raejuusto ja kastike keskenään.