Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pkt karjalanpaistilihaa
  • 1 sopivan kokoinen lanttu
  • muutama porkkana
  • 4 sipulia
  • laakerinlehtiä, kokonaisia maustepippureita
  • 1 lihaliemikuutio
  • vettä

Karjalanpaisti

- Ota liha huoneenlämpöön.

- Kuori ja paloittele lanttu ja porkkanat.

- Kuori ja lohko sipulit.

- Lado vuoan pohjalle osa lantuista, sipulista ja porkkanoista. Lisää laakerinlehti (paloina) ja pari pippuria.

- Lisää liha kasvisten päälle.

- Murustele lihaliemikuutio lihojen joukkoon, ripottele muutama pippuri ja laakerinlehti(ä paloina).

- Lado loput kasvikset lihan päälle.

- Kaada vuokaan vettä niin, että kaikki nippanappa peittyvät.

- Laita 200-asteiseen uuniin n. kolmeksi tunniksi (peitä loppuvaiheessa).

- Tarjolle perunamuusin kera.