Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • n. 1 dl fetakuutioita
  • ½ dl oliiveja (mustia)
  • 3 kynttä valkosipulia
  • 1 prk tomaattipyrettä
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 keitetty peruna
  • tai
  • 1 muna
  • loraus oliiviöljyä
  • timjamia
  • mustapippuria rouheena

Kreikkalaiset lihapullat

Hienonna fetakuutiot kulhossa haarukalla ja lisää sinne valkosipulit ja oliivit pieniksi pilkottuina.
Sekoita tomaattipyreetä mukaan.
Laita joukkoon vielä jauheliha, peruna/muna,
loraus öljyä ja mausteet.
Sekoita hyvin.
Paista uunissa tai pannulla.