Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 dl täysjyväriisiä
  • 6 dl vettä
  • 1 tl yrttisuolaa
  • 600 g kaalia
  • 200 g porkkanaa
  • 1 iso sipuli
  • 0,5 dl öljyä
  • 4 dl kasvislientä
  • 1 dl siirappia
  • 1 rkl yrttimausteseosta
  • ( yrttisuolaa )

Kaali-porkkanalaatikko ( vegaani )

Hauduta riisi yrttisuolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Suikaloi kaali, raasta porkkana karkeaksi raasteeksi ja hienonna sipuli. Hauduta kasvikset öljyssä puolikypsiksi.

Sekoita riisi ja kasvisseos. Lisää kasvisliemi ja mausteet. Sekoita hyvin.

Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa n. 1,5 tuntia.

Tarjoa puolukkasurvoksen ja etikkapunajuurien kera.