Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • ½ l maitoa
  • 1 pala hiivaa
  • dl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 muna
  • 1 kg vehnäjauhoa
  • 150 g huoneen lämpöistä voita
  • täytteeksi
  • sulatettua voita, omenahilloa ja kanelia
  • voitelemiseen kananmuna

omena-kanelikorvapuustit

Alusta pulla taikina normaalisti ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi (tarkempi ohje pullataikinan alustamiseen esim. jauhopussissa). Kauli taikina ohueksi levyksi. levitä levylle ensiksi sulaa voita ja sitten omenahilloa, ripottele päälle kanelia. Kääri rullalle ja leikkaa sopivia paloja. nostele pellille, kohota noin 20min. voitele munalla, ripottele päälle raesokeria, paista 225 asteessa noin 15 min