Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 l karviaismarjoja eri värisiä
  • 2 dl punaherukoita
  • 1 dl vettä
  • 6 dl sokeria

Karviaimarjahillo

Huuhdo ja putsaa marjat.

Laita marjat kerroksittain sokerin kanssa ja mehusta vähintään kaksi tuntia.

Kaada vesi kattilaan ja kuumenna marjaseos hitaaksi kiehuvaksi.Keitä 10 -15 minuuttia .Ravista kattilaa keittämisen aikana muutaman kerran.

Kuori vaahto. Laita hillo puhtaisiin kumennettuihin purkkeihin.

Säilytä viileässä.