Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g marinoimattomia broilerin rintafilesuikaleita
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 tl tomaattipyrettä
  • 1 rkl soijaa
  • 50-100 g cashewpähkinöitä
  • 1,5 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 2 rkl mietoa ja makeaa chilikastiketta

punainen pähkinä-kanakastike

Paista broilerit ja murskatut pähkinät hiljalleen öljyssä. Samalla tyhjennä tomaattimurska purkki kattilaan ja mausta se. Kaada broilerit ja pähkinät tomaattimurskaan. Anna hautua hiljalleen kannen alla sillä aikaa kun riisit kypsyvät.