Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g voita
  • 1,5 dl fariinisokeria
  • ½ dl sokeria
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 100 g valkosuklaata

Valkosuklaa-kaurakeksit

Vatkaa voi ja fariinisokeri+sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna vaahtoon. Lisää myös vehnäjauhot joihin on sekoitettu ruokasooda, vaniljasokeri, kaurahiutaleet ja hienoksi rouhittu suklaa. Sekoita hyvin! Tee taikinasta ohuita keksejä paperoidulle uunipellille. Huomioi että keksit leviävät uunissa paljon.

Paista 175 asteessa noin 10-15 minuuttia. Tarkkaile keksejä jotteivat ne pala!