Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 prk sitruunarahkaa
  • 1 dl rasvatonta maustamatonta jugurttia
  • 1 muna
  • 1 prk aprikooseja
  • 1 dl hasselpähkinä rouhetta
  • 0.5 dl rusinoita
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl kuumaa vettä
  • piirakkapohja

Raikas pääsiäispiirakka

Sekoita rusinat, hunaja & kuumavesi. Tee piirakkapohja joko itse tai käytä valmispohjaa. Levitä pohja matalaan piirakkavuokaan.Ripottele pohjalle 0.5 dl pähkinärouhetta. Sekoita rahka, jugurtti ja muna. Levitä seos pohjan päälle. Asettele aprikoosit ja rusinat piirakan päälle. Paista n. 30 min 200 astetta. Ripottele valmiin piirakan päälle loput pähkinärouheet.