Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 siivua possunulkofileestä
  • curryjauhetta
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • kapteenin tervamarinadia
  • 6 kpl bambutikkuja
  • perunoita 2-3 / syöjä

Vartaat Possusta

Laita tikut likoamaan veteen hyvissäajoin. Leikkaa fileestä 4 ohutta siivua, nuiji ne vielä ohuemmiksi. Leikkaa joka siivu kolmeen soiroon. Sivele tervamarinadia kahden pihvin soiroille ja sirottele lopuille currya ja suolaa. Mielestäni tervanarinadi ei tarvi suolaa, mutta... Pujottele tikkuihin yksi soiro kumpaakin makua. Jätä maustumaan siksi aikaa kun keität perunat.

Grillaa vartaat ruskeiksi ja laita perunat myös ritilälle kuumentumaan. Kierrä myllystä pari kierrosta pippuria vartaille. Tarjoa salaattia lisäksi. Lisä ytyä saa maanmainiosta M`S TUYOsta! Lynxin ohje, liitän linkin kun joskus saan sen menemään läpi!