Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniliinisokeria
  • 2 dl kuohukermaa

Suklaakastike

Laita kuivat aineet kattilaan (siivilöi kaakaojauhe)
ja sekoita kerma joukkoon.
Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
Kastike on valmista kun pieni tippa jähmettyy lasillisessa vettä.

Käytät lämpimänä, tai hieman jäähtyneenä.
Muuttuu levitetyyliseksi kylmässä säilytettynä,
mutta kelpaa silloin vaikka kakun päälle.