Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Kalan mätiä
  • suolaa

Kalan mäti 1.4.07

-Muikun, ahvenen tai hauen mätiä
-Poistetaan kalvot käy helposti vatkaimella, niin kalvot tarttuvat vispilään
-Maustetaan reilulla suolamäärällä
-Pakastetaan, jotta mahdolliset pöpöt kuolevat
Tässä on käytetty hauen mätiä.