Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4-6 siivua hyvää vanhaa puolikuivaa pullaa
  • 1 muna
  • 1 ½ dl maitoa
  • 2 nektariinia
  • muutama Viinirypäle
  • ruusuhilloa tms. hyvää hilloa
  • kermavaahtoa
  • Voita paistamiseen
  • 1 rkl sokeria

Aika Rikkaat Ritarit

Leikkaa nektariinit ½ sentin viipaleiksi. Puolita viinirypäleet. Leikkaa pullapitkosta 4-6 siivua. Kannattaa leikata samantien 6 koska ovat niin hyviä että söisi enemmänkin! Vatkaa maito ja muna sekaisin. Vatkaa kermaa vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla sopivaksi tai käytä valmista kermavaahtoa.

Laita teflonpannulle mukava nokare voita, sulata ja lisää sokeri. Sekoittele ja lisää nektariinin siivut ja paista ne kevyesti, saa maukkaan karamellipinnan, jos niitä paistaa kauemmin kuori lähtee, saa tehdä kumminpäin haluaa. Ota pannulta ja laita viinirypäleet pannulle. Nosta rypäleet pois. ( voihan lirauttaa tipan jotain likööriä tai rommia, konjakkia pannulle). Lisää pannulle nokare voita. Kastele pullansiivut munamaidossa ja laita pannulle. Paista pullille kaunis väri.

Asettele pullalle hedelmät, kermavaahto ja hillo. Tarjoa heti.