Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 pientä herkkusientä
  • 6 kirsikkatomaattia
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 paketti Amerikan pekonia
  • nakkeja sopivasti
  • 2 maissia
  • 4 salottisipulia / tai 6Hillosipulia

Grillivartaat

Liota bambu varrastikkuja vedessä tunti.

Leikkaa kaikki vartaisiin tulevat suurinpiirtein samankokoisiksi.

Maissit 2 cm paksuiksi.

Poista sienistä kanta, ja kiedo tiukasti pekoniin. Minä käytin yhteen 2 pekonisiivua.

Asettele tikkuihin tiiviisti, vuoronperään ja väliin sipulit.

Valele Teriyaki kastikkeella grilauksen ajan käännellen vartaita n.10 min.

Tarjoile uusien perunoiden ja Ananassalsan kera.

Tein 4 annosta näistä määristä.