Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 0,5 annosta vegen jauhelihaa (noin 500g) (muukin seitan käy)
  • 800 g makaronia
  • 1 rkl öljyä
  • 4 kpl sipulia pilkottuna
  • 5 kpl valkosipulin kynttä pilkottuna
  • 0,5 tl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 5 dl vettä
  • 1 pussi sipulikeittoa( Sysmän luomukeitot on vegaaneja)
  • (Tai lisää kuivattua sipulia ja suolaa ja vähän maissitärkkelystä)
  • Päälle
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 2-3 dl juustoraastetta (vege jättää pois tai korvaa )

Kessin pastapaistos, isompi annos

Keitä makaronit.

Kuullota sipulit suolan ja sokerin kanssa. Lisää vegeliha ja paista.

Lisää vesi, tomaattimurska ja sipulikeitto. Sekoita ja anna hetki kuplia.

Voitele vuoka ja kaada kerroksittain mössöä ja makaronia.

Päälle tomaattimurskaa ja juustoraastetta.

Paista 175 30min.

Tarjoile vaikka Peetun mainioitten hölskykurkkujen kera :)