Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kanankoipea joko marinoituja tai ilman
  • 3 dl riisiä
  • suolaa
  • currya
  • 1/2 tlk kermaa (minulla oli kuohukermaa)
  • vettä
  • 2 kananliemikuutiota tai kasvisliemikuutiota

Kanankoipia Riisipedillä

Lado kanankoivet isohkoon vuokaan.

Jätä keskelle tilaa riisille.

Mausta koivet currylla ja suolalla jos et käytä marinoituja koipia.

Lämmitä mikrossa vettä, ja lisää liemikuutiot siihen ja sekoita.

Kaada liemi riisin päälle, niin että riisi peittyy.

Ripottele pinnnalle suolaa ja currya.

Laita folio päälle.

Paista 200 - 225 astetta puoli tuntia. Ota folio pois ja käännä koivet toisinpäin.

Paista vielä puoli tuntia.

Kun vesi on imeytynyt riisiin ,lisää kerma ja pistä vielä 10min uuniin.