Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pussi makaroneja
  • ½ punainen paprika
  • ½ keltainen paprika
  • pätkä purjoa
  • 1 iso sipuli
  • 9 nakkia (laktoosittomia)
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl fondya (vasikka)
  • suolaa, valkopippuria
  • grillimaustetta
  • parsakaalta
  • maitoa / maitojuomaa tai riisimaitoa
  • 2 munaa

Hyvää Arkiruokaa kahdelle päivälle

Keitä ( oli vajaa) pussillinen makaroneja pussin ohjeen mukaan. Pilko nakit ohuiksi viipaleiksi. Pilko paprikat pieniksi kuutioiksi. Silppua iso sipuli ihan pieneksi silpuksi. Paloittele parsakaalin kukinto pikkupaloiksi. Leikkaa pätkä purjoa renkaiksi.

Ruskista nakin palat ja kuullota sipulinsilppu sekä paprikakuutiot ja purjon palat. Lisää joukkoon desi vettä ja loraus fondya. Valuta makaronit ja mausta suolalla, pippurilla ja grillimausteella.

Kaada makaronit kulhoon ja kaada nakkiseos päälle.

Seuraavana päivänä sekoita jäljelle jääneet ainekset hyvin sekaisin. Sekoita pari munaa sopivaan määrään maitoa, lisää suolaa ja pippuria, kaada joukkoon ja paista uunissa 200 tunninverran.

Ps. jos käytät riisimaitoa, maitoallerginenkin voi syödä! Riisimaidosta tulee vähän makeampi. Allergiselle muistathan käyttää öljyä paistamiseen.