Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl hedelmäsokeria
  • 1 rkl kardemummaa
  • 100 g voita t. margariinia
  • 2 munaa
  • 2 dl maitoa
  • pinnalle: mantelilastuja ja/tai raesokeria

Diabeetikon Nopea ja Helppokardemummakakku

Sekoita keskenään kuivat aineet ja sulatettu rasva.

Vatkaa munat ja maito sekaisin ja lisää taikinaan.

Kaada taikina voideltuun,korppujauhotettuun,tasapohjaiseen vuokaan,jossa saa mielellään olla irtoreuna.

Ripottele pintaan mantelilastuja ja / tai raesokeria.

Paista 155 asteessa uunissa alimmalla ritilätasolla n. tunnin ajan..

Tämä paistetaan 25 astetta alemmalla lämmöllä,koska on tehty hedelmäsokeriin.

Peitä loppuvaiheessa,jos pinta alkaa tummua liikaa.