Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g viljapossun suikaleita (naturell)
  • ½ silputtua sipulia
  • loraus öljyä
  • 1 kanaliemikuutio
  • 1 rkl väkevää sinappia
  • 1 rkl ketsuppia
  • mustapippuria, valkosipulijauhetta, chilirouhetta ja suolaa
  • rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl vettä
  • 1 iso tomatti kuutioituna
  • 1 maustekurkku kuutioituna
  • tetraa kipparijuustokermaa
  • persiljasilppua

Maukas possukastike

Siisti vähän jos on tarvis lihasuikaleita ja taputtele talouspaperilla.

Ruskista lihapalat kuumalla pannulla missä on loraus öljyä. Lisää sipulit ja anna niiden vähän kullottua siinä, sitten lisäät mausteet , sinappi . ketsuppi ja vehnäjauhon. Sekoita, lisää vesi ja kanaliemikuutio. Keitä n 15-20 min. Kun lihat alkaa olemaan tarpeeksi pehmeitä lisää kipparikerma ja anna kiehua n 5 min. tomatti- ja kurkkukuutiot sitten kattilaan ja annetaan taas kiehua n 5 min. Tarkista maku ja lisä persiljasilppu.

Tarjoile kuohkean muussin kanssa;o))