Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 150 g pinaattia (pakaste)
  • 5 dl maitoa
  • 2-2,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 2 kpl kananmunia
  • Voita paistamiseen
  • puolukkahilloa

Pinaattiletut

Sulata pinaatti.

Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää suola, maito, vehnäjauhot ja sulanut pinaatti. Vatkaa taikinaa hetken aikaa, jotta maut sekoittuvat kunnolla. Anna taikinan turvota 30min.

Sulata voi pannulla ja paista haluamasi kokoisia pinaattilettuja. Nauti puolukkahillon kera.