Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1/4 keräkaalia
  • 1 kiinankaali
  • 5 porkkanaa
  • 2-3 dl riisiä tai makaroonia
  • 300 g jauhelihaa
  • 1 sipuli tai pätkä purjoa
  • 1 pkt sulatejuustoa
  • 4-5 dl vettä
  • mausteita mielen mukaan

Kasvisjauhelihalaatikko

1.Leikkaa keräkaali ja kiinankaali ohuiksi suikaleiksi ja hauduta pannulla pehmeäksi.

2.Paista jauheliha ja sipuli pannulla.Suikaloi porkkanat ja lisää jauhelihan joukkoon pannulle.

3.Kuumenna vesi ja lisää sulatejuusto ja lämmitä niin kauan kunnes juusto on täysin sulanut.

4.Lado kaaleja ja jauhelihaa sekä riisiä tai makaroonia voideltuun uunivuokaan ja lisää väleihin myös mausteita.

5.Kaada juustoliemi ladotun vuoan päällimmäiseksi.

Paista uunissa 200 asteessa noin tunti