Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 munaa
  • 1 dl hedelmäsokeria
  • 50 g margariinia
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 3 rkl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kookoshiutaleita

Hedelmäsokerikakku

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.lisää sulatettu rasva.sekoita.sekoita keskenään kuivat ainekset ja lisää vaahtoon.kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.paista uunissa keskitasossa 155 asteessa huom.( alhainen lämpötila kun on hedelmäsokeri,25 astetta pienempi pitää olla,normaaliin lämpötilaan nähden mikä kakuilla on ) 40 minuuttia.